Как я понимаю, Вы лично эту реакцию не проводили.. Аммониевая соль используется, потому что она разлагается термически и получается
мелкокристаллическая платина. А если восстанавливать гидразином из аммиачного раствора - мы не привязаны к аммонийной соли.
Именно мне больше понравилась калийная соль. И исходя из ваших цифр, она для перекристаллизации лучше подходит, чем аммонийная.