Температура плавления галлия 29,8°С. Галлий очень склонен к переохлаждению и может оставаться жидким вплоть до отрицательных температур. Если вы заговорили про эвтектику, то это не чистый металл, а сплав, таких сплавов не мало, эвтектика сплава K-Na остается жидкой при -10°С. Сплав галистан ( 68,5% галлия, 21,5% индия и 10% олова.), которым наполняют градусники, имеет Тпл. = -19°С