Мягкие восстановители

[mirs]

1 час назад, terri сказал:

в качестве вкусовой добавки

Пищевая химия. А тут подумали люди чепопало.

[Oleg t]

3 часа назад, terri сказал:

 

соединение , которое мне надо получить , используется в качестве вкусовой добавки .

 

Что то вроде этого ? Обязательно восстанавливать,и исходить из того стартового вещества или можно создать связь S-S в последнию очередь?

 

Изменено 10 Августа, 2021 в 16:21 пользователем Oleg t

[St2Ra3nn8ik]

8 часов назад, Вадим Вергун сказал:

Шел бы ты отсюда, дуревар.

С дуба рухнули? Это же наша terri ! Не будет она пакостью заниматься!

[terri]

1 час назад, Oleg t сказал:

Что то вроде этого ? Обязательно восстанавливать,и исходить из того стартового вещества или можно создать связь S-S в последнию очередь?

 

нет , это тритиагексан

просто по-другому его никак не получилось получить , только его оксид 

а теперь оксид надо восстановить

[terri]

32 минуты назад, St2Ra3nn8ik сказал:

С дуба рухнули? Это же наша terri ! Не будет она пакостью заниматься!

спасибо Вам большое !!! 

но я так и не поняла , какими пакостями "пахнет " мое соединение 

 

опыта у меня с серными соединениями пока никакого , вот и спрашиваю

 

если пробулькивать водород , пойдет восстановление или все распадется - абсолютно не знаю ,

только знаю  , как водород из лимонена получить ...

чесслово , как в анекдоте - тут болит , тут не болит , тут знаю  , тут не знаю . ))

[Paul_S]

9 часов назад, terri сказал:

доброго времени суток !

у меня есть мутороное соединение с несколькими атомами серы и плюс -S(O)-  .

и вот надобно восстановить эту серу , не разрушив связи -S-S- , которые тоже имеются в строение .

не подскажите , какие это могут быть восстановители ?

например , железо двухвалентоное (?) , атомарный водород (?) , сульфиты (?) ...

встретилась информация , что и аскорбиновая кислота обладает восстановительными свойствами .

может ли и она быть ?

спасибо !

Для этого нужно восстанавливать чем-то, что будет просто отнимать кислород, а не переносить водород с молекулы на другую. Например, трифенилфосфином. 

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jo01015a565

Триэтилфосфит, думаю, сработает, гораздо более активный восстановитель.

4 часа назад, terri сказал:

спасибо большое !

так , наверное , и начну .

Гидроксиламин скорее окислит сульфоксид, чем восстановит.

Изменено 10 Августа, 2021 в 17:45 пользователем Paul_S

[St2Ra3nn8ik]

 

23 минуты назад, terri сказал:

спасибо Вам большое !!!

Пожалуйста!

 

21 минуту назад, terri сказал:

но я так и не поняла , какими пакостями "пахнет " мое соединение

Вадим Вергун, похоже, заподозрил Вас в нaρκoварстве... Понятия не имею, что за отраву конкретно он имел в виду.

[terri]

24 минуты назад, Paul_S сказал:

Для этого нужно восстанавливать чем-то, что будет просто отнимать кислород, а не переносить водород с молекулы на другую. Например, трифенилфосфином. 

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jo01015a565

Триэтилфосфит, думаю, сработает, гораздо более активный восстановитель.

Гидроксиламин скорее окислит сульфоксид, чем восстановит.

огромное СПАСИБО за статью !!!

 

тогда гидроксиламин не буду пробовать

кроме того , что в статье от Вас , останутся гидразин и гипофосфит , что ранее посоветрвали

 

мысли вслух еще : FeSO4 грандиозно восстанавливает перекись ( реагент Фелтона , если не ошибаюсь ), а не попробовать ли и его ? или это другой механизм ?

[terri]

29 минут назад, St2Ra3nn8ik сказал:

 

Пожалуйста!

 

Вадим Вергун, похоже, заподозрил Вас в нaρκoварстве... Понятия не имею, что за отраву конкретно он имел в виду.

уже и серные соединения в ту область пошли ???

ну-ну , серные соединения капризные и невероятно душистые ? , думаю - ...вары многого без следа  обнаружения не наварят .

 

готовила раз метиональ , запах был ну как лучок , свеже пожаренный , но когда запаха много , а пожареного лучка нет , голова болит вдвойне ?

[Вадим Вергун]

Я сразу же подумал о широко известном в узких кругах MTMA - проводное амf тамiна с дисульфометильногруппой в пара положении и сульфоксигруппой в орто положении.

 

Не заметил что пост написан не с аккаунта - однодневки.