Минеральная вода из порошка

[Андрей Воробей]

Только что, Леша гальваник сказал:

В чем преимущество сушки большого количества воды, даже если предварительно сконцентрировать ее обратным осмосом, в целях получения горстки смеси солей?

Ту же горстку смеси солей намного проще и дешевле получить просто смешав соответствующие соли.

 

В том, чтобы можно было потом гордо написать на этикетке, что это, якобы, "натуральная" вода.

[Blizzard_sg]

23 минуты назад, Леша гальваник сказал:

В чем преимущество сушки большого количества воды, даже если предварительно сконцентрировать ее обратным осмосом, в целях получения горстки смеси солей?

Ту же горстку смеси солей намного проще и дешевле получить просто смешав соответствующие соли.

Я согласен, просто мне нужно доказать начальнику, что идея экономически себя не оправдывает, ну и экспертное мнение, я не химик а инженер.

[Леша гальваник]

47 минут назад, Андрей Воробей сказал:

 

В том, чтобы можно было потом гордо написать на этикетке, что это, якобы, "натуральная" вода.

Факт добавления солей ничего не меняет. И вполне на этикетке можно написать "натуральная вода" в любом случае. И это будет чистая правда, пока еще и воду из термоядерного реактора не начнут использовать - вот та уже будет "синтетической".

Изменено 14 Января, 2022 в 12:58 пользователем Леша гальваник

[Arkadiy]

6 минут назад, Леша гальваник сказал:

Факт добавления солей ничего не меняет. И вполне на этикетке можно написать "натуральная вода" в любом случае. И это будет чистая правда, пока еще и воду из термоядерного реактора не начнут использовать - вот та уже будет "синтетической".

Чтобы получить синтетическую воду нужно сжигать этиловый спирт, а образующуюся при его сгорании воду конденсировать!

Это будет СИНТЕТИЧЕСКАЯ ВОДА, полученная из спирта!

Изменено 14 Января, 2022 в 13:16 пользователем Arkadiy

[yatcheh]

В природную воду ещё должны падать с дивной избирательностью всякие жучки и паучки. Без них никогда не получится настоящий октябрьский эль!

[Андрей Воробей]

15 часов назад, Леша гальваник сказал:

Факт добавления солей ничего не меняет. И вполне на этикетке можно написать "натуральная вода" в любом случае. И это будет чистая правда, пока еще и воду из термоядерного реактора не начнут использовать - вот та уже будет "синтетической".

 

Но даже такая вода всё равно "натуральная", ибо состоит из природных кварков и глюонов...

[Митя]

Да в общем-то и соли, добавляемые в воду, натуральные.

[Вольный Сяншен]

23 часа назад, Blizzard_sg сказал:

Я согласен, просто мне нужно доказать начальнику, что идея экономически себя не оправдывает

Простое экономическое обоснование - готовые соли дешевле, чем выделенные из раствора такой низкой концентрации. Этого достаточно. А идея не нова, в конце советских времён пытались продавать такой концентрат для изготовления минералки.

Ещё проблема, об этом уже здесь писали, - получение в растворе гидрокарбонатов кальция и магния (да и сульфаты в минералках бывают), медленно это. Природа-то не торопится.

 

 

14.01.2022 в 14:43, Arkadiy сказал:

Лиофильная сушка! тогда ничего не развалится!

...

К тому же мне больше нравится газированная минералка

Её и газируют наверно для смещения равновесия гидролиза. Гидрокарбонатная вода из родника (ессно не газированная) через пару месяцев даёт конкретный осадок карбонатов, без всякой лиофильной сушки. Только подкисление может их удержать.

[Митя]

Думается, если допустить некоторое отличие по составу от минеральной воды из источника, то можно сделать порошок, содержащий гидрокарбонат и органическую кислоту типа винной или лимонной, который будет при растворении в воде давать газированную "минералку".

[Леша гальваник]

8 минут назад, Митя сказал:

Думается, если допустить некоторое отличие по составу от минеральной воды из источника, то можно сделать порошок, содержащий гидрокарбонат и органическую кислоту типа винной или лимонной, который будет при растворении в воде давать газированную "минералку".

Думаю там натрия все же в разы больше, чем кальция-магния (т.е. сода в качестве источника гидрокарбоната подойдет), ну и да, легонько подгазировать можно.