CuC6H14O6 + C6H8O6(аскорбиновая кислота) = Cu + ?

[Rasulzon]

При взаимодействии сульфата меди с глицерином получается комплексная соль меди в виде (CuC6H14O6) - глицерат меди. Далее мы добавляем в глицерат меди аскорбиновую кислоту и нагреваем ратвор до температуры 120-140 С. В течении 30-45 минут выпадает в осадок дисперсная медь. В лабораории пахнет жутко КВАСОМ, а раствор, после полного выпадения осадка, превращается в черно-коричневый цвет. Уравнение реакции мне хотелось бы узнать, уважаемые химики-органики)

[Paul_S]

Подобную смесь использовали как источник меди в реакции Ульмана.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/aoc.6618

[Винт]

CuC6H14O6 + C6H8O6 → Cu + C6H12O6 + H2O

[Nemo_78]

В 03.06.2024 в 17:38, Винт сказал:

CuC6H14O6 + C6H8O6 → Cu + C6H12O6 + H2O

    Это Вам, видимо, ИИ многомудрый подсказал?

Ну, так спросите у него поподробнее, куды он углерод избыточный из левой части подевал?

[Винт]

Cu2+ + C6H8O6→Cu + C6H6O6 + 2H+

 

Аскорбиновая кислота восстанавливает ионы меди до металлической меди.

 

Cu(C3H7O3)2+C6H8O6→Cu+C6H6O6+2C3H8O3+2H2O

Это уравнение объясняет образование дисперсной меди и изменение цвета раствора. Запах "жуткого кваса" может быть связан с продуктами разложения аскорбиновой кислоты и глицерина при нагревании.

[SeaDoo]

В 01.06.2024 в 08:54, Rasulzon сказал:

В лабораории пахнет жутко КВАСОМ

Стоп, так это Вы получается ароматизатор квасной изобрели?!

[podlyinarod]

Квасные ДУХИ.