определение ГМО

[aversun]

Я все-таки думаю что есть

ГМО не безопастны.

 

В том то и беда, думать конечно можно, но что бы говорить уверенно, надо знать.

Это вы думаете или у вас есть прямые доказательства?

[Korenev]

процедура требующая определенных знаний и умений, другое важно, что ГМО не безопастны.

Еще один.

Ключевая фраза выделена красным, у вас эти определенные знания в данном вопросе есть?

[Camomile)]

Меня эта тема интересует уже очень давно ( про ГМО), прочла этот форум. И вот решила поинтересоваться, что написано в википедии про трансгенные организмы и наткнулась на интересную ссылку http://scepsis.ru/library/id_474.html (В. Лебедев «Миф о трансгенной угрозе»)

 

Я конечно еще не работаю в этой сфере, но такие слова как, "Токсин бактерии поражает кишечник вредителей, питающихся растениями, причём с очень высокой специфичностью. При встраивании гена растение начинает вырабатывать токсин самостоятельно. А значит, отпадает необходимость обработки культур опасными химическими инсектицидами." меня крайне насторожили!

Ведь все мы знаем что такое токсины и насколько они опасны.

 

Так вот у меня вопрос: могут ли они попасть в наш организм? могут ли накапливаться у нас, например когда мы кушаем генномодифицированную картошку?

[ksanf]

 

Так вот у меня вопрос: могут ли они попасть в наш организм? могут ли накапливаться у нас, например когда мы кушаем генномодифицированную картошку?

Токсин токсину рознь. Конечно, раз указанные токсины появляются в растениях, то они и в пище будут. Дело в том, что ядовитые вещества обладают определенной видоспецифичностью, т.е. для одних организмов они могут быть смертельны, для других - индифферентны, а для третьих - вообще полезны.

Какой в данном случае токсин? - не сказано. Если он белковой природы - то скорее всего переварится в ЖКТ или разрушится при варке, хотя и здесь бывают исключения. Если небелковой - тем более надо знать его название и строение, прежде чем пугаться.

Видите ли, когда начинаются споры, а тем более вещание на публику, то зачастую дается неполная информация, урезанная в нужном месте, чтоб эффект был посильнее. Видеть такие обрезки - нужен навык.

P.S. Уж сколько существует пищевых добавок (красители, вкусовые, консерванты и т.п.), многие из которых явно чужеродны организму, но никто в колокола не бьет - потому что уже неинтересно и, главное, невыгодно.

[medved000]

А какая организация у Нас в стране выдает сертификат о том что не содержит ГМО, от мы выпускаем продукцию и с нас потребитель требует этот сертификат? и еще сертификат об отсутствии аллергенов или заявление о наличии аллергенов, где это можно вообще получить? и сертификат разрешающий применение в пищевой промышленности?

[qerik]

ГМО появились считай сразу после появления первых пробионтов, под воздействием мутагенных факторов: жесткого УФ излучения и других. Разница между обычными и ГМО лишь в последовательности нуклеотидов и синтезе различных веществ, витаминов, минералов и проч., например знаменитый инцидент с соей без витамина D в китайских молочных смесях, но это не суть важно: все ГМО проверены миллион раз перед добавлением в пищу, и такие инциденты весьма редки.

Скорее всего аппарат просто сравнивает выработку различных веществ, характерных для обычного организма и ГМО (хотя что считать обычным организмом? спорный вопрос)

Изменено 10 Февраля, 2012 в 17:51 пользователем qerik

[gecsagen]

Меня эта тема интересует уже очень давно ( про ГМО), прочла этот форум. И вот решила поинтересоваться, что написано в википедии про трансгенные организмы и наткнулась на интересную ссылку http://scepsis.ru/library/id_474.html (В. Лебедев «Миф о трансгенной угрозе»)

 

Я конечно еще не работаю в этой сфере, но такие слова как, "Токсин бактерии поражает кишечник вредителей, питающихся растениями, причём с очень высокой специфичностью. При встраивании гена растение начинает вырабатывать токсин самостоятельно. А значит, отпадает необходимость обработки культур опасными химическими инсектицидами." меня крайне насторожили!

Ведь все мы знаем что такое токсины и насколько они опасны.

 

Так вот у меня вопрос: могут ли они попасть в наш организм? могут ли накапливаться у нас, например когда мы кушаем генномодифицированную картошку?

 

На наш век хватит..Не стоит думать об это и будет лучше.

[LaimanSuperhero]

[alexstvol]

КАК выявить, много материала есть. вот например:

http://gmoobzor.com/video/v-belorussii-nauchilis-vyyavlyat-gmo-v-produktax.html

[St2Ra3nn8ik]

Если известно, какие именно гены внедряют в геном, то их наличие легко определяется посредством применения комплементарных отрезков ДНК трансгенов, размещенных по одному в ячейках т.н. биочипа - матрицы из микроемкостей. К ним добавляется еще люминесцентные маркеры и молекулы, активирующие/гасящие люминесценцию в ячейке в случае совпадения комплемента с проверяемой пробой. По свечению (гашению) определенных ячеек и выявляется наличие или отсутствие известных трансгенов. Насколько помню, метод уже применяется.