Такая характеристика никакого смыслового содержания не имеет. Тогда уточните конкретней, запах какой кислоты? Скорее всего, никакой. Просто аэрозоль, образующийся при медленном разложении перекиси, раздражает слизистую носа. Раздражать слизистую могут не только к-ты, но и многие другие в-ва.