Возможный вред от кварцевания продуктов питания

[Дарья Р]

Здравствуйте!

Пожалуйста, помогите разобраться с одной интересной проблемой. А именно вред и польза кварцевания помещения и, в частности, продуктов питания.

В Москве сейчас тяжелая эпидемиологическая обстановка, и я решила приобрести кварцевальную лампу для дезинфекции коридора  и всего, что связона с контактами с внешним миром – верхней одеждой, продуктами из магазина и т.д.

Появилась такая идея – после того, как курьер привезет продукты, не разбирать их сразу, а поставить рядом кварцевую лампу на 10-15 минут, продезинфецировать, и потом только разбирать эти пакеты.

Но озон - это сильный яд, а от лампы (вот такой - https://www.ozon.ru/context/detail/id/150202906/) излучение очень сильное. Не приведет ли обработка еды такой лампой к какому-то химическому процессу в продуктах, отравлению их озоном, каким-нибудь вредным химическим реакциям между продуктами и пластиком, в который почти все они упакованы? Т.к. всю еду сейчас привозят завернутую в 10 слоев пластиковых пакетов.

В общем, такой вот вопрос. Я в химии абсолютный профан, в интернете нашла по этой теме только пару постов о том, что при озонации «нитриты переходят в нитраты», и еда может стать токсичной. Все это было не на химических сайтах, а в чьих-то блогах, поэтому решила поинтересоваться у профессионалов.

 

Спасибо!

Изменено 23 Апреля, 2020 в 14:34 пользователем Дарья Р

[Nil admirari]

25 минут назад, Дарья Р сказал:

Здравствуйте!

Пожалуйста, помогите разобраться с одной интересной проблемой. А именно вред и польза кварцевания помещения и, в частности, продуктов питания.

В Москве сейчас тяжелая эпидемиологическая обстановка, и я решила приобрести кварцевальную лампу для дезинфекции коридора  и всего, что связона с контактами с внешним миром – верхней одеждой, продуктами из магазина и т.д.

Появилась такая идея – после того, как курьер привезет продукты, не разбирать их сразу, а поставить рядом кварцевую лампу на 10-15 минут, продезинфецировать, и потом только разбирать эти пакеты.

Но озон - это сильный яд, а от лампы (вот такой - https://www.ozon.ru/context/detail/id/150202906/) излучение очень сильное. Не приведет ли обработка еды такой лампой к какому-то химическому процессу в продуктах, отравлению их озоном, каким-нибудь вредным химическим реакциям между продуктами и пластиком, в который почти все они упакованы? Т.к. всю еду сейчас привозят завернутую в 10 слоев пластиковых пакетов.

В общем, такой вот вопрос. Я в химии абсолютный профан, в интернете нашла по этой теме только пару постов о том, что при озонации «нитриты переходят в нитраты», и еда может стать токсичной. Все это было не на химических сайтах, а в чьих-то блогах, поэтому решила поинтересоваться у профессионалов.

 

Спасибо!

Нитриты хуже нитратов. Но нитраты в организме обратно переходят в нитриты, так что не важно.

 

После контакта с едой озон сам разрушается, так как реагирует с органикой. Полезные вещества в еде разрушаются. Но при этом вкус должен измениться. Прогорклый будет.

Хотя это только с поверхности. Поэтому я бы об этом даже не думал. Тем более у вас еще пакеты есть сверху.

Изменено 23 Апреля, 2020 в 14:54 пользователем Nil admirari

[Вадим Вергун]

Нужно еще понимать что возможно влияние озона и УФа на обои, линолеум и пр. Тут тема была как человек покварцевал квартиру, образовалась какая-то вонючая органика и квартира стала непригодна для жизни. Кварцевание хорошо там где важна абсолютная стерильность и из поверхностей только плиточный пол и крашеные стены, ну и естественно обязательно проветривание.

Если вас волнует именно коронавирус нужно понимать что это не натуральная оспа, он имеет липидную оболочку и разрушается от воздействия мыльного раствора, просто помойте с мылом то что намеревались кварцевать.

Есть ряд работ по влиянию различных факторов на существование вируса во взвешенных частицах (в том числе исследовалось и кварцевание), так вот внезапно самым эффективным методом оказалось банальное проветривание, если вы живете в одном помещении с больным человеком - почаще проветривайте квартиру, применяйте хлорку.

[dmr]

1 час назад, Вадим Вергун сказал:

коронавирус нужно понимать что это не натуральная оспа, он имеет липидную оболочку

Очень странное утверждение 

Цитата

Геном, представленный двунитчатой линейной гантелеобразной формы ДНК, покрыт двухслойным капсидом, между слоями которого находятся боковые тела. Поверх нуклеокапсида расположена двухслойная липопротеидная оболочка

 

1 час назад, Вадим Вергун сказал:

разрушается от воздействия мыльного раствора,

Ещё более странное утверждение из научпопа. Я бы ещё понял, что за счёт липидной оболочки, хорошо смывается мылом, но разрушается, не верится, несмотря на научпоп

[aversun]

4 часа назад, dmr сказал:

Ещё более странное утверждение из научпопа. Я бы ещё понял, что за счёт липидной оболочки, хорошо смывается мылом, но разрушается, не верится, несмотря на научпоп

Это не первое подобное утверждение. Точно так же рекомендуют смывать слюну бешеного животного мылом, т.к. мыло убивает вирус бешенства.

7 часов назад, Дарья Р сказал:

Но озон - это сильный яд, а от лампы (вот такой - https://www.ozon.ru/context/detail/id/150202906/) излучение очень сильное. Не приведет ли обработка еды такой лампой к какому-то химическому процессу в продуктах, отравлению их озоном, каким-нибудь вредным химическим реакциям между продуктами и пластиком, в который почти все они упакованы?

Такие лампы озон не генерируют.

[Лавров]

Вполне могут и озон продуцировать. Его запах всегда отчётливо ощущался в больницах на процедурах ультрафиолетового облучения, - такая цилиндрическая хрень, из которой в четыре стороны оорчат съёмные насадки, люди обсаживаются разными органами вокруг. При холодном включении спектр ультрафиолета жёстче, поэтому возникает озон. С прогревом жёсткий УФ становится меньше. 

Автор темы, прочтите инструкцию к вашей лампе, по-моему, вы что-то делаете не так, лучше уточнить !!!

[Монстр]

Вообще открытый солнечный свет содержит УФ излучение, не врубаюсь что должно такого произойти с пиццей полежавшей на солнце, что её нельзя будет есть. Разве что мухи обсерут.

[dmr]

7 часов назад, aversun сказал:

мыло убивает вирус бешенства.

Думаю просто смывается. Если б убивал, то нафик вакцины, прям мыльный раствор и делать в уколы 

[Вадим Вергун]

6 часов назад, Монстр сказал:

Вообще открытый солнечный свет содержит УФ излучение, не врубаюсь что должно такого произойти с пиццей полежавшей на солнце, что её нельзя будет есть. Разве что мухи обсерут.

Атмосфера малопрозрачна для УФ-а.

Небо голубое за счет бОльшего рассеивания синей составляющей, с УФом все еще хуже.

[Никитин]

51 минуту назад, Вадим Вергун сказал:

Атмосфера малопрозрачна для УФ-а.

Небо голубое за счет бОльшего рассеивания синей составляющей, с УФом все еще хуже.

Именно голубое, а не фиолетовое, согласно вашему выводу... Да и кожа у городских иногда облазит лохмотьями, видимо от красного света...

16 часов назад, Дарья Р сказал:

В Москве сейчас тяжелая эпидемиологическая обстановка,

Какой ужас!! И в чем это выражается?