Общая реакция выходит банальной 3Н20→3Н2↑+О3↑, а вот в деталях этой реакции возникают сложности... системы с электролизным образованием озона - большая редкость, а значит электроды и электролит участвуют в реакции.
По опыту эксплуатации свинцового аккумулятора скажу следующее:
0) До 2,5 вольт на ячейке запаха озона не бывает.
1) Чем крепче электролит тем сильнее воняет озоном.
2) Чем холоднее ячейка тем сильнее воняет озоном.
Для превращения свинцово-кислотного аккумулятора в генератор озона посоветую следующее:
0) Найти или отрезать от многоячеистого аккумулятора отдельную, возможно более тонкую ячейку с жидким электролитом.
1) Зарядить её до упора (подавать 2,5В пока ток не упадёт до десятков миллиампер).
2) Полностью слить электролит.
3) Залить 92% серную кислоту.
4) Охладить снегом с поваренной солью.
5) Подать на зарядку около 3 В (2,7-3,6 В), зарядник должен быть сильноточным.
В этих условиях ячейка станет интенсивно "кипеть" и в выходящем кислородо-водороде озона хватит не только чтоб понюхать, но и для озонирования весовых количеств реагентов.