ДМГ в воде нерастворим, там берется спиртовой р-р, т.е. система при смешивании гетерогенная, что плохо. Не факт, что он сам частично не выпадет, не связав никель. Сам я никель ДМГ не осаждал, но соседи по столу делали на втором курсе, и, насколько помню, комплекс никеля с ДМГ очень плохо фильтруется. По-моему, ДМГ больше подходит как качественный реактив на никель.