Тоже самое можно сказать и о любом напитке содержащем лимонную кислоту, хотя она немного слабее фосфорной, но как комплексующий агент, сильнее. Содержание фосфорной кислоты в пепсиколе 0.05%, т.е. незначительное, мне вообще непонятно, что на нее так накинулись, на мой взгляд она полезнее, чем лимонная.