У пельтье КПД ниже паровозного, и мощность (холодопроизводительность) мелковатая. Если охлаждать воздухом, то пожалуй выгодней понизить температуру, обдувая мокрую поверхность радиатора. Например поверх алюм. поверхности имеется пористый слой (тупо ткань), смачиваемая водой, и кулеры дуют на это дело.