Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Медь и....(пардон) самогон


Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Сейчас провел модельный эксперимент.

К раствору сахара в воде (на вскидку 5%) были добавлены сырые пекарские дрожжи (примерно равное количество сахару). Была опущена зачищенная медная проволока. После окончания брожения (минут десять при энергичном встряхивании и слабом нагреве), а далее после кипячения, замечено изменение цвета.

Предположил, что при термической деструкции белковой компоненты дрожжей на стенках пробирки, за счет содержащегося азота и серы, могли образоваться полисульфиды, которые вызвали коррозию меди.

6804535m.jpg

Изменено пользователем Himeck
Ссылка на сообщение

Единственный правильный способ очистки спирта - ректификация на колонне со 100тт. Материал - только нержавейка.

Я за абсолютно чистый спирт, остальное от лукавого.

Ссылка на сообщение

В англоязычной литературе одним из преимуществ меди при разгонке бражки считается, что медь поглощает соединения серы, которые образуются дрожжами в процессе ферментациии.

Ссылка на сообщение

В англоязычной литературе одним из преимуществ меди при разгонке бражки считается, что медь поглощает соединения серы, которые образуются дрожжами в процессе ферментациии.

Тогда при перегонке в нерж. стальном баке можно медный радиатор в бражку положить  ;)

Ссылка на сообщение

Тогда при перегонке в нерж. стальном баке можно медный радиатор в бражку положить  ;)

 

Данунах! Или медь, или нержа. Ещё и гальванопар не хватало в этой джигурде!

Ссылка на сообщение

Единственный правильный способ очистки спирта - ректификация на колонне со 100тт. Материал - только нержавейка.

Я за абсолютно чистый спирт, остальное от лукавого.

Тогда прощай коньяк, виски, ром и т.д. и  т.п.

Ссылка на сообщение

Сейчас провел модельный эксперимент.

К раствору сахара в воде (на вскидку 5%) были добавлены сырые пекарские дрожжи (примерно равное количество сахару). Была опущена зачищенная медная проволока. После окончания брожения (минут десять при энергичном встряхивании и слабом нагреве), а далее после кипячения, замечено изменение цвета.

Предположил, что при термической деструкции белковой компоненты дрожжей на стенках пробирки, за счет содержащегося азота и серы, могли образоваться полисульфиды, которые вызвали коррозию меди.

6804535m.jpg

Ничё он не проводил. Фотка спёрта явно.

 

Относительно самой темы, что-то никто не сказал, что медь из раствора легко высадить. Самогон, прошедший через медный змеевик ядовит - это факт и требует дополнительной перегонки в стеклянном аппарате.

Ссылка на сообщение

Тогда прощай коньяк, виски, ром и т.д. и  т.п.

 

Отставить!

Спирт он только для медицинских целей хорош  :am:

 

Коньяк  - это уже удовольствие, наслаждение вкусом. В стекле не сделаешь  :al:

Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика