Реакция серной кислоты с подсолнечным маслом

[yatcheh]

24.11.2023 в 22:54, BritishPetroleum сказал:

https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-drevesiny-duba-ispolzuemoy-dlya-proizvodstva-konyaka-i-brendi-1/viewer

 

Лгнин я так понимаюэто арматика? Пишут что низкомолекулярная ароматика дает вкус коньяку

 

А чёрт его знает - чё эт такое. Я не углублялся 

[Вольный Сяншен]

24.11.2023 в 22:54, BritishPetroleum сказал:

Лгнин я так понимаюэто арматика?

Полифенолы.

[RET]

Из деревяшки еще делают сульфитные щелока. Но в продаже не нашел для экспериментов.

Вот из него можно делать спирт.

А чистая деревяшка для этого не подходит, через кислоту только.

Иначе ее просто будут есть грибки и другие бактерии.

 

Сульфитный щёлок  — раствор, получаемый при сульфитной варке целлюлозы (обработка целлюлозы гидросульфитом кальция Ca(HSO3)2), отход производства, так называемая отработанная варочная кислота. На 1 т произведенной целлюлозы приходится 8—10 т щёлока. Содержит переведённые в растворённое состояние нецеллюлозные компоненты древесины главным образом гемицеллюлозы и продукт сульфирования лигнина (лигносульфоновую кислоту).

Из органических веществ сульфитного раствора могут получать этиловый спирт[2], биоэтанол[3], белковые дрожжи[4], антибиотики, растворители, ванилин[5], фенолы.

[Arkadiy]

25.11.2023 в 13:43, RET сказал:

Из деревяшки еще делают сульфитные щелока. Но в продаже не нашел для экспериментов.

Вот из него можно делать спирт.

А чистая деревяшка для этого не подходит, через кислоту только.

Иначе ее просто будут есть грибки и другие бактерии.

 

Сульфитный щёлок  — раствор, получаемый при сульфитной варке целлюлозы (обработка целлюлозы гидросульфитом кальция Ca(HSO3)2), отход производства, так называемая отработанная варочная кислота. На 1 т произведенной целлюлозы приходится 8—10 т щёлока. Содержит переведённые в растворённое состояние нецеллюлозные компоненты древесины главным образом гемицеллюлозы и продукт сульфирования лигнина (лигносульфоновую кислоту).

Из органических веществ сульфитного раствора могут получать этиловый спирт[2], биоэтанол[3], белковые дрожжи[4], антибиотики, растворители, ванилин[5], фенолы.

А его сливают в овраги!

[BritishPetroleum]

24.11.2023 в 23:11, yatcheh сказал:

"- Вторую пили близь прилавка, в закуточке,

Но это были ещё цветочки,

Потом - в скверу, где детские грибочки,

Потом - не помню, дошёл до точки.

Но если б водку гнать не из опилок -

То чё б нам было с трёх, четырёх, с пяти бутылок?"

А метанол сбраживанием можно получить?

[dmr]

25.11.2023 в 20:51, BritishPetroleum сказал:

А метанол сбраживанием можно получить?

 

[nonoi3]

В 25.11.2023 в 18:51, BritishPetroleum сказал:

А метанол сбраживанием можно получить?

Тема очень широкая. В случае с обычными дрожжами, в сахарных брагах его почти нет, в фруктовых - пожалуйста. Он синтезируется дрожжами из пектина, который содержится в яблоках и цитрусовых. Из браги его отгонять не проблема, он содержится в так называемой голове, главные ее составляющие этиловый, метиловый спирты и ацетон. У ацетона t кипения 56, у метилового 65, так что если соблюдать температуру то его можно получить в небольших кол-вах.  Если смотреть насчет других организмов, то это очень специфичные виды бактерий или какая-нибудь плесень, но она кроме него еще много всякого насинтезирует, потом фиг разделишь. Купить выгоднее выйдет.

[yatcheh]

25.11.2023 в 18:51, BritishPetroleum сказал:

А метанол сбраживанием можно получить?

Нет.Метанол получается как примесь  при гидролизе всякой сопутствующей хрени. так коньяк  получается при гидролизе дубильных веществ из бочек. В поддельном коньяке нет метанола.

[бродяга_]

25.11.2023 в 15:18, Arkadiy сказал:

А его сливают в овраги!

с годами он слеживается, выгорает и получаются опасные пустоты в которые легко провалится.

у нас давно много его вывозили, куда только могли. в овраги, посадки и некоторые участки в городе были завалены этим

лигнином. свежий он довольно вонючий...

[Arkadiy]

25.11.2023 в 18:51, BritishPetroleum сказал:

А метанол сбраживанием можно получить?

нет, этанол образуется из молочной кислоты, которая образуется из глюкозы