Омыление жиров и домашнее мыло.

[ROdioNa]

Заинтересовала тема домашнего мыла, однако, почитав интернет, нашёл информацию, что в промышленности мыло варят и высаливают, плюс, что в домашних условиях (замешал масла с щелочью с помощью блендера, вылил в форму и жди) остаются жиры и щелочь. Так вот, каков будет результат, если такого рода смесь помещать в духовку при температуре около 80-90 градусов на несколько часов? 

Изменено 11 Декабря, 2023 в 13:55 пользователем ROdioNa

[Вадим Вергун]

Лучше использовать не духовку, а водяную баню.

[ROdioNa]

В 11.12.2023 в 17:24, Вадим Вергун сказал:

Лучше использовать не духовку, а водяную баню.

Хорошо, но, насколько я понимаю, "домашний" продукт, прошедший термическую обработку и вызревание, является безопасным для использования? 

[Вадим Вергун]

11.12.2023 в 17:25, ROdioNa сказал:

Хорошо, но, насколько я понимаю, "домашний" продукт, прошедший термическую обработку и вызревание, является безопасным для использования? 

Смотря какое использование предполагается. Если руки мыть - безопасно. Ну а если на слизистые - возможны риски если была нарушена технология и в продукте полно щелочи. 

[ION 47]

Вот интересно: в советское время было хозяйственное мыло 65%, 72%, с которым можно было и в баню сходить, и ежедневно руки и лицо вымыть. И сегодня у мамы остались запасы этого мыла. Но почему современное хозяйственное мыло, мне противно  не то, чтоб мыться с ним, но и в руки его брать, почему оно так дерьмом воняет? Из чего его варят?

[Shizuma Eiku]

В 13.12.2023 в 00:28, ION 47 сказал:

Вот интересно: в советское время было хозяйственное мыло 65%, 72%, с которым можно было и в баню сходить, и ежедневно руки и лицо вымыть. И сегодня у мамы остались запасы этого мыла. Но почему современное хозяйственное мыло, мне противно  не то, чтоб мыться с ним, но и в руки его брать, почему оно так дерьмом воняет?

Как мне кажется, всё дешевое хозяйственное мыло (и особенно советское) изготавливалось нейтрализацией синтетических жирных кислот, а те окислением нефтяной фракции алканов С_12-20. Также хозяйственное мыло получают нейтрализацией нафтеновых кислот, тоже вырабатываемых из нефтепродуктов, при этом указывается что оба вида имеют неприятный запах, нафтеновые мыла пахнут нефтью (я такого не встречал), а из кислот - оксосоединениями высших карбоновых кислот, что вполне подходит под запах советского и современного хозяйственного мыла. Вот турецкое хозяйственное мыло выглядит принципиально иным, оно без запаха, однородное, наверняка турецкое сделано омылением жиров. Разница в запахе мыл из нефтепродуктов наверняка должна присутствовать из-за разных составов нефтей (разные поставщики) и мелких изменений технологии (больше/ меньше катализатора, сильнее/слабее нагревание и т.п.).

Изменено 12 Декабря, 2023 в 21:59 пользователем Shizuma Eiku

[dmr]

13.12.2023 в 02:28, ION 47 сказал:

противно

Из отходов варят же

[ROdioNa]

В 13.12.2023 в 00:58, Shizuma Eiku сказал:

Как мне кажется, всё дешевое хозяйственное мыло (и особенно советское) изготавливалось нейтрализацией синтетических жирных кислот, а те окислением нефтяной фракции алканов С_12-20. Также хозяйственное мыло получают нейтрализацией нафтеновых кислот, тоже вырабатываемых из нефтепродуктов, при этом указывается что оба вида имеют неприятный запах, нафтеновые мыла пахнут нефтью (я такого не встречал), а из кислот - оксосоединениями высших карбоновых кислот, что вполне подходит под запах советского и современного хозяйственного мыла. Вот турецкое хозяйственное мыло выглядит принципиально иным, оно без запаха, однородное, наверняка турецкое сделано омылением жиров. Разница в запахе мыл из нефтепродуктов наверняка должна присутствовать из-за разных составов нефтей (разные поставщики) и мелких изменений технологии (больше/ меньше катализатора, сильнее/слабее нагревание и т.п.).

Кстати, хотел бы спросить, а насколько вредно варить мыло? Ну, вот например, у меня 2 литра жиров, на них 900 грамм где-то 30 процентного раствора NaOH, и вот эта смесь варится. Пары едкого натра будут? 

[St2Ra3nn8ik]

14.12.2023 в 14:53, ROdioNa сказал:

Пары едкого натра будут?

Пары - нет. Аэрозоль (туман) при кипении смеси - да.

[ROdioNa]

В 14.12.2023 в 19:25, St2Ra3nn8ik сказал:

Пары - нет. Аэрозоль (туман) при кипении смеси - да.

Респиратор, вытяжка и защитные очки тут помогут?