Итересный вопрос, вообще. На мой взгляд, углеводы все равно будут окисляться в организме, хотя, возможно, и медленнее. D-аминокислоты нельзя будет использовать для построения своих белков, но окисляться они, вероятно, все же будут. Главное - чтобы первая стадия прошла, дезаминирование. Если ферменты умеют дезаминировать D-аминокислоты, то это прокатит, если нет, они не будут усваиваться.