Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

chemist-sib

Участник
  • Постов

    4492
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    27

Сообщения, опубликованные chemist-sib

  1. ...Знаю, что можно определить срок хранения "до изменения физических свойств", но каким образом проверить этот реактив?..  :)

    С физическими свойствами и их изменением - как раз, легко! Скажем, пока не помутнеет, или водоросли не зацветут (как в растворах фосфатов), или не изменит цвет... Что-нибудь визуально определяемое. Вот если бы изменение химических свойств ограничивало срок годности - вот здесь бы было гораздо труднее...

  2. Так вкус от такого 'суррогата" - отличается от насьоящего коньяка или определить можно только по этикетке?

    "Элочку -людоедку" обвести можнл?

    И что в бочке идёт - чисто растворение дубильых веществ в спирту или идут какие то химические реакцтии?

    За что таки бабки берут.

    Про "химические реакции" - не знаю, врать пока не буду. И про органолептическую идентификацию тоже ничего не скажу. А "суррогатом" я бы назвал напитки, изготовленные из воды, этанола, спиртового экстракта дубильных веществ и красителя. Виноградный же спирт, даже в совокупности с "дубовой обрезью" - это таки - "натурпродукт"! Ну, а "бабки" берут исключительно по законам рынка, да еще и добавляя при этом очень нехилую акцизную составляющую (за что особое спасибо "родному" правительству!).

    • Like 1
  3. Всегда удивлялся, почему такой же эффект нельзя получить дубовыми опилками в стеклянной бутыли с самогоном.

     

    Почему же - нельзя? Еще как "можно"! В условиях современных "нано-технологий" - многотонные металлические эмалированные чаны и "обрезь дубовая" обеспечивают "надои" "коньячной продукции" гораздо больше! Хотя я - не специалист по промышленной технологии алкогольных напитков.

  4. ...А коньяки, тикилы, бренди - они что с сивухой делают или просто маскируют?..

     

    Так в этих напитках высшие спирты (вместе с метанолом, эфирами, альдегидами и прочей "минорностью") - основа из неповторимого букета и аромата! Без всего это - был бы "банальный" 40% раствор этанола в воде...

  5. А чем конкретно сивушные масла вреднее для организма, чем Этанол,кроме запаха? [/quone]

     

    Если совсем "на пальцах" - то чем длиннее УВ-цепочка, тем более выражено наркотическое (т.е., угнетающее ЦНС" действие. Это и на спиртах работает, и на простых УВ. Увеличивается (по сравнению с этанолом) липофильность, страдает богатый липидами мозг. Медленнее окисляются в организме, дольше циркулируют в неизменном виде, вызывая длительное состояние тяжелого похмелья. Плюк к этому - выраженное раздражающее действие и, как следствие - конъюктивиты, ларингиты, трахеобронхиты. Вот, как-то так...

  6. Выщелачивает, конечно же. Через несколько лет - если вытерпите - сами увидите помутнение внутренней поверхности склянки. Так что, сами смотрите - помешают вам силикаты (и прочая "стеклянная составляющая") в реактиве, или нет. Либо сразу - в пластик переливайте.

  7. Это А.П. Чехов :)

    Спасибо, теперь буду знать первоисточник фразы!  :rolleyes: Только имхуется, что Антон Павлович - сам врач по образованию - тоже не чурался того юмора, который издавна хоть как-то помогает справляться с жизненными "сюрпризами"... 

  8. ...А что думаете по поводу фталатов? Есть шанс?

    Если честно - ничего не думаю. Это - "не моя война"; "на коленке" приходится решать другие, свои проблемы. А шанс - конечно же, есть. Как в том анекдоте про 50% вероятности встречи динозавра на улице - можно встретить, а можно - не встретить... Пробуйте!.. Именно в плане получения устойчивой дисперсии, а не истинного раствора. И да прибудет с вами сила! 

  9. Ну, так и я - не "британские ученые" с их годами исследования, хорошо "упакованными" лабами  и оплатой в полновесных евриках... И в ту "черную комнату" "заглянул" на минутку, чисто из интереса, а не на заработки... Но если бы сам решал такую задачу, то "схватил" бы для начала что-то типа этилцеллозольва, этиленгликоля, диэтиленгликоля, глицерина... Почему - даже не спрашивайте, все равно - не смогу ответить... Удачи!

    • Like 1
  10. Чисто "прикидочно", сами исходные красители, в форме свободных кислот, хоть чуть-чуть, да должны растворяться в среднеполярных гидрофобных матрицах. Но есть еще одна "засада": интенсивно и характерно флуоресцируют они только в ионизованном состоянии - в виде солей. А уж эти формы - по тем же самым прикидкам - с гидрофобной матрицей "дружить" не станут... Если только не подумать про коллоидные технологии: какая-нибудь устойчивая дисперсия истинного раствора соли красителя в некой гидрофильной (вязкой) среде в гидрофобной матрице пластификатора.

  11. Коллеги-химики, любые виды топлива окрашиваются растворимыми красителями, а не нерастворяющимися в матрице пигментами. Ну, какому производителю нужны претензии по части возможного засорения насосов, топливопроводов и форсунок? Поэтому ни центрифугирование, ни фильтрование (если только оно - не адсорбционное) здесь не помогут. Единственный стОящий совет (не по части законности его, а с точки зрения технологии) - дал Сергей Крутиев: оптически замаскировать (изменить) прежний цвет красителя.

    • Like 2
  12. Прав коллега - хватает и микроследов. А еще чуть влажный порошок прекрасно липнет к нагретой медной проволочке. Либо можно макнуть ее в раствор. Вариантов - множество...

  13. Сейчас лето, пока гуляете с вашими двуногими и четвероногими "ляльками" - проветривайте. Да и пока все дома - тоже не закрывайте все окна-двери. Через несколько дней вопрос "автоматом" уйдет с повестки дня... Говорю абсолютно честно.

  14. Как определить ... цианид натрия в растворе с помощью доступных средств?

    http://www.xumuk.ru/toxicchem/43.html

    ЗЫ: правда, "ответ" на вопрос о "доступности" этих средств - для каждого свой будет...

    Идеально подойдёт книга с медвузов - судебная медицина.Исследуются погибшие от цианидов,поврежденные органы,изменение крови и т.п.

    Судебные медики, тем более - современные, в судебную химию стараются не лезть. И правильно делают! Мы, впрочем, в "их" морфологии тоже - не специалисты... 

  15. Манифолд - "сосалка", точнее - приемник "насосанного" вакуумником. Весьма и весьма необходимая весЧь для твердофазной экстракции на потоке. Если еще с одним картриджем (заполненным силикашелем с привитой С18-"щеткой" - универсальная фаза, между прочем!) для ТФЭ можно как-то справиться с помощью банального медицинского шприца, то имея их туеву хучу (и столько же объектов для анализа) - без манифолда обойтись нельзя. А вот без вакуумметра - можно попробовать. Чисто по скорости прокапывания, вооружившись только зажимами и капилляром...

  16. Мочевина - достаточно хороший восстановитель, поэтому всеми теми вариантами окислительно-восстановительного титрования, которыми определяются восстановители, можно воспользоваться. Методы - не столь специфичные, поэтому надо хотя бы ориентировочно заранее быть уверенными, что возможные примеси - тоже не окажутся восстановителями.

  17. В принципе - почти правильно. Но "дополнительные телодвижения" зависят еще от многих "если". Если фильтр влажный - то его лучше предварительно подсушить. Но если масла летучие (эфирные), или легко окисляются - то сойдет и исходный, влажный. Если экстрагента достаточно - то можно не промывать (динамический вариант), а просто - взболтать с одной (статический вариант экстракции) или несколькими последовательными порциями (многоступенчатая экстракция) гексана. Если потом нужен не только сам экстрагируемый компонент - масла, но и экстрагент, то удаление его можно провести через дистиллятор, с конденсацией отгоняемого. А если лишние хлопоты - ни к чему, гексана - не жаль, а экстрагируемые масла - не летучие (или гораздо менее летучие, чем гексан) - просто оставьте любую посудину с экстрактом на воздухе, при комнатной температуре (или в потоке теплого воздуха, или на кипящей бане...). Что не надо - улетит, что надо - останется. И т.д.

    Успехов!

  18. Если ощущения пальцев от клавиш особо не изменились (не липнут) - не нужно и париться! При таком кратковременном контакте резины с изопропанолом (тем более - разбавленном на треть водой), кое-что, типа пластификаторов, остаточных мономеров, наполнителей - может, конечно, мигрировать из поверхностного слоя, но это такой мизер... 

×
×
  • Создать...