международная кухня Кухня без границ

[Максим0]

И что хорошего в жареном банане? Классическая сладость - а его с солью...

Если желаете законсервировать - сушите, по возможности вакуумом.

[Some-555]

И что хорошего в жареном банане? Классическая сладость - а его с солью...

Если желаете законсервировать - сушите, по возможности вакуумом.

Это плантан, а не банан.

конкретно эти у меня перезрелые, но даже после фритюрницы они всего лишь чуть чуть чуть сладковаты.

[yatcheh]

И что хорошего в жареном банане? Классическая сладость - а его с солью...

 

 

А вот у японцев помидор - это ягода. Они его с сахаром потребляют. Для японца солёный помидор - невероятная экзотика

[Some-555]

сегодня сделал пельмени из плантана. выкладывать лень - просто хвастаюсь

к тому же в колотунии напряг с бананьями... не уродились нонче

[Максим0]

сегодня сделал пельмени из плантана. выкладывать лень - просто хвастаюсь

к тому же в колотунии напряг с бананьями... не уродились нонче

А я греческий салат сегодня по собственному рецепту сделал - это блюдо получается у меня лучше чем во всех ресторанах моего города!Только трудоёмкое.

А позавчера с приятелями шашлыки из мной замаринованной сёмги ели - я её с ортофосфорной кислотой мариновал.

А неделю назад пельмени с камбалой сделал - и тоже недурственно под огурчики консервированные соляной кислотой.

Опята по-лабораторному правда нынче в дефиците - буду экономить и кушать только в кругу семьи.

[Some-555]

Садист ты.. У нас уже 3-4 недели как грибы помёрзли, снег уже неделю лежит, и ты тут издеваешься.

 

 

А ты не пробовал эти опята как грузди засаливать?

Ну типа, мы когда то грузди бочками засаливали. Чисто отмывали от грязи перемешивали с солью, в бочку и под гнёт

Интересно с опятами так можно?

[Alonerover]

Нет, к ожалению ни грузди, ни опята ни разу не солил. Один раз только СЛЫШАЛ как товарищ (мариец) рассказывал как он Солит грибы. Но собственным опытом это не назовёшь. Увы.

[pinkylee]

А вот у японцев помидор - это ягода. Они его с сахаром потребляют. Для японца солёный помидор - невероятная экзотика

помидор - ягода не только с точки зрения японцев, но и с точки зрения ботаников, в равной степени как и арбуз, и кабачки с баклажанами.

 

ходят легенды, что раньше помидоры считались ядовитыми, и ими даже пытались отравить кого то из амеровских презов, то ли ликольна, то ли вашингтона.

[Korenev]

помидор - ягода не только с точки зрения японцев, но и с точки зрения ботаников, в равной степени как и арбуз, и кабачки с баклажанами.

 

ходят легенды, что раньше помидоры считались ядовитыми, и ими даже пытались отравить кого то из амеровских презов, то ли ликольна, то ли вашингтона.

Арбуз с кабачком - не ягода (а тыквина).

А помидоры, вероятно, раньше и были ядовитыми, как и все дикие представители Пасленовых. Некоторые и современные культурные сорта томата в зеленом виде ядовиты.

[slon430]

Некоторые и современные культурные сорта томата в зеленом виде ядовиты.

Зеленые помидоры ядовиты ? Помню сколько ел бочковые соленые зеленые томаты, отравления не замечал.